青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车，水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别？

1、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别？

2、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:耶加雪菲咖啡g1 g2是什么意思

埃塞俄比亚耶加雪啡G1,G2为等级，耶加雪啡水洗豆基本为G1和G2等级，G1是对精品中的精品或是CupofExcellence咖啡的评级，也称作无瑕疵咖啡豆。 · · 关注微信公众号：挪车小黄码 · 官方免费领取：挪车码，车主双方虚拟号码，隐私保护，拒绝骚扰，违章查询，免费使用！--挪车电话 官网：https://www.nuoche.cc/ · ·

3、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:耶加雪菲咖啡特点

4、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:しう连咖啡（新城市广场店）的耶加雪菲好不好吃

味道很浓郁，不错

耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在~米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。

5、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:耶加雪菲咖啡特点是什么?

耶加雪菲咖啡特点是温婉秀气，甜美可人。

耶加雪菲咖啡特点：

耶加雪菲虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。耶加雪菲散发着复杂的香气，展现着丰富的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。

湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴的蜂蜜或巧克力包裹。入口不浓烈，醇厚度中等，酸味不明显，却活泼明亮，如同水果红茶一般。用“咖啡入口，百花盛开”这句话来形容恰当。

风味这么绚丽的豆子当然不适合进行中深度烘焙，所以，建议浅度或者中度烘焙，至于冲煮方式，手冲和虹吸冲泡。在磨豆时，你就能闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显。当中亦有水洗耶加雪啡招牌的柑桔与茉莉花香，喝来像极了哈拉尔、也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味。

在磨豆时，你就能闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显。当中亦有水洗耶加雪啡招牌的柑桔与茉莉花香，喝来像极了哈拉尔、也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味。

6、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:耶加雪菲是什么咖啡？

7、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:耶加雪菲咖啡特点？

耶加雪啡通过水洗处理后最大的特点是明显的茉莉花香，柑橘，柠檬气息。

日晒处理的耶加雪啡会有明显的红酒发酵，蓝莓，等莓果气息。

8、青岛做耶佳雪菲咖啡挪动车:耶加雪菲咖啡口感的文字描述是什么？

耶加雪菲咖啡口感有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。

水洗耶加雪菲咖啡的酸质会更明亮活泼，柠檬酸，柑橘香，口感清香，后段有些红茶茶感。日晒耶加雪菲咖啡和水洗耶加雪菲咖啡都是有果酸感，水果汁感明显，类似柠檬柑橘这一类水果。

埃塞俄比亚传统上采用古老的日晒处理法，但年引进水洗法后，经过几十年，水洗法的使用率比日晒法高许多，水洗处理法的咖啡豆降低了瑕疵度，在风味体现上更为干净透亮。

耶加雪菲咖啡最标志性的风味，就是它的精致酸质和丰富花果香。无论日晒处理法还是水洗处理法的耶加雪菲咖啡豆，在浅度烘焙下，都能最大化其特殊风味。

但现在市面上也有中度烘焙以上的耶加雪菲咖啡，在口感上会稍弱化它的酸质，增强了它的醇厚度，就看个人喜好去选择，主流上还是以浅度烘焙的耶加雪菲咖啡为主。

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